Depuis quelques mois, j’utilise régulièrement l’application anti gaspillage alimentaire Phenix et je me suis dit qu’il était temps de vous en parler. Moins connue que sa cousine TooGoodToGo, en tout cas dans ma région, elle vaut le détour.
En France, le gaspillage alimentaire représente selon le ministère de la transition écologique 10 millions de tonnes de produits chaque année. Non content de prélever inutilement des ressources naturelles, le gaspillage alimentaire créé également des déchets qu’il est nécessaire de traiter avec les coûts que cela génère.
Ces 10 millions de tonnes émanent de toute la chaîne alimentaire :
- 32% au cours de la production : produits mal calibrés, moches, abimés, périmés
- 21% en phase de transformation : produits mal calibrés, erreurs de recettes, perte liée à la préparation
- 14% pendant la distribution : produits abimés ou périmés
- 33% au moment de la consommation (soit 30 kg par personne et par an, hors restauration collective) : produits oubliés, périmés ou jugés inconsommables.
En tant que consommateur, nous pouvons jouer directement sur deux leviers : la distribution et la consommation.
Cuisiner les restes, faire ses courses en fonction de menus préétablis, vider régulièrement ses placards, frigos et congélateurs… Il y a de nombreuses façons de diminuer le gaspillage alimentaire à la maison. Mais celle dont je voulais vous parler aujourd’hui, c’est l’achat de produits à DLC très courtes et c’est exactement ce que propose Phenix, une application anti gaspillage alimentaire.
C’est quoi Phenix exactement ?
Phenix est une entreprise labellisée entreprise solidaire et d’utilité sociale. Créée en 2014, l’entreprise a l’ambition de mettre fin au gaspillage alimentaire et s’appuie pour cela sur trois piliers : le don aux associations caritatives, le don pour l’alimentation animale pour ce qui n’est plus consommable et la mise en vente à petit prix sur son appli pour sauver les invendus.
Cette entreprise anti gaspillage alimentaire sauve ainsi l’équivalent 120 000 repas par jour soit environ 50 tonnes de déchets évités. Travaillant aussi bien avec les petits commerces qu’avec les hypermarchés, les grossistes ou les industriels, l’entreprise agit sur la quasi totalité de la chaîne alimentaire. Elle propose même des conseils en économie circulaire pour inviter les entreprises à mieux gérer leurs ressources et leurs déchets. Des arguments qui ont fait mouche à mes yeux.
Mais côté consommateur, ça marche comment cette application anti gaspillage alimentaire ?
Comme de nombreuses applications, celle-ci est très simple d’utilisation.
Commencez par la téléchargez, elle est disponible sur Iphone et Android. Une fois installée, créez-votre compte et prenez soin d’indiquer votre lieu d’habitation pour pouvoir trouver rapidement les points de distribution les plus proches de chez vous. Personnellement, j’ai aussi créé une adresse travail pour trouver plus de point. (Même si au final, je vais toujours au même endroit 😉 ).
Avantage non négligeable par rapport à sa concurrente, il est possible de s’abonner à nos points préférés pour recevoir une notification dès que des paniers sont mis en vente.
L’application permet également de cibler les paniers selon les types de produits distribués mais également selon notre régime alimentaire.
Une fois cela fait, il n’y a plus qu’à attendre qu’un panier vous intéresse. Vous le validez, vous le payez et c’est tout bon. Il vous suffira de vous rendre ensuite au point de retrait où l’on vous demandera de valider la bonne distribution du panier.
Dernier point bonus à mes yeux pour Phenix : plus vous évitez de gaspillage alimentaire, plus vous êtes récompensée. Au-delà de 10 paniers, vous cumulez 2% de tous vos achats en points Phenix. Ceux-ci se cumulent pour vous offrir des réductions régulièrement.
Ce que je pense de Phenix
J’utilise cette application anti gaspillage alimentaire depuis avril 2021 et je cherche surtout à récupérer des paniers d’épicerie quand le frigo est vide en fin de semaine. Les DLC sont courtes mais nous avons toujours réussi à tout cuisiner. La grande surface auprès de laquelle je m’approvisionne joue réellement le jeu et propose des paniers anti gaspi intéressant et à des prix plus que corrects.
J’ai aussi un gros faible pour les paniers de fleurs et plantes. N’oublions pas que de nombreuses plantes finissent à la poubelle en fin de journée parce qu’elles sont jugées trop moches pour être vendues. Et le gaspillage de ressources est tout aussi grave que pour l’alimentation. J’ai déjà pu en planter dans le jardin et fleurir ma maison pendant plusieurs jours grâce à Phenix, c’est super !
Si vous voulez sauter le pas, n’hésitez pas à utiliser mon code promo qui nous donnera, à vous et moi, 2€ sur une prochaine commande : GEYR5TUr.
Avez-vous déjà sauté le pas de l’anti gaspi ? Racontez nous tout ou venez nous raconter votre première commande.
Pensez-vous faire des économies ? Et bien non ! Phenix est une plateforme qui assure la connexion et la paiement. Ils ne prennent aucune responsabilité quand ça tourne mal. Et ça tourne mal ! Certains commerçants, nombreux, gonflent les prix, donnent des mini quantités, des produits périmés, etc… et n’ont aucun compte à rendre, puisque vous avez déjà payé, la belle affaire ! A pas de recours possible. En gros vous achetez à l’aveuglette n’importe quoi, au bon vouloir de commerçants pas bien honnêtes (car c’est un business, l’antigaspi. C’est pas pour sauver la planète). Et Phenix dans tout ça ? Ben personne ne vous aidera. Fuyez !