Résilience alimentaire : comment y parvenir ?
La résilience alimentaire a longtemps été une réalité en France et ailleurs. Et puis la globalisation est arrivée. Pourrait-on aujourd’hui faire machine arrière et retrouver une auto-suffisance alimentaire sur nos territoires ? Si vous me suivez régulièrement, vous savez déjà que la consommation de produits locaux est au coeur de mon engagement associatif depuis de … Lire la suite